作为“2019世界厨师艺术峰会”的主题活动之一， “2019中国国宴•名宴摆台艺术展”于24日开启。中国烹饪是科学，是文化，更是艺术。宴会的菜品、摆台、造型彰显了参与者的审美和艺术品味。 真国色食用油有限公司作为新晋理事单位，在此次盛会上，以别具特色的牡丹全宴，吸引了全场眼球。

刘禹锡曾有诗云：“庭前芍药妖无格，池上芙蕖净少情。唯有牡丹真国色，花开时节动京城。”国花牡丹富贵美艳、仪态万千。牡丹为花中之王，牡丹文化为国之精粹，牡丹既可观赏，系列产品还可食用，是大自然馈赠的珍品。

自古以来，传统观念都认为“牡丹花之艳，而无甘实。”似乎牡丹只是用来观赏，并没有什么实用价值。本次真国色呈上的牡丹全宴，改变了世人对牡丹的看法。

本次真国色牡丹全宴以牡丹文化为引，展示了用牡丹籽油制作出的牡丹菜系，搭配精致的摆件，呈现了浓郁中国风。宴席餐具呈圆形排列，晶莹剔透的白牡丹花摆件高贵大方，成为整个宴席的中心，在几束洋牡丹花的点缀，更增添了几分妖娆和灵动。白色的圆形宴台像一枚明月，与白色牡丹花交相辉映，花前月下，良辰美景，古典婉约，秀美动人。

宴席主要装饰物以白色的牡丹花为主，中国风的牡丹摆件位于正中，旁侧牡丹花点缀，最后有粉色的牡丹花瓣在宴席上方飘落，寓意花开富贵，国色天香，呼应主题，展示了牡丹灵动大气的本色之美。

本次牡丹全宴，选用白色台布和粉色口布为背景，配以大气餐具，高贵而又不失沉稳，奢华又不失婉约，展现了一幅大气悠远的中国风牡丹画卷。

金色的菜单，古朴典雅，大方自然。菜名围绕中华传统文化、历史人物及风光，配以牡丹元素融合而成，每一份菜品均用真国色牡丹籽油制作而成。牡丹籽油，又称牡丹油，是由牡丹籽提取的木本坚果植物油，营养均衡合理，亚麻酸含量高达38%以上，是所有食用油中含量更高的。牡丹籽油有利于人类补充必须脂肪酸，能更好的营养神经系统、促进脑细胞的发育。真国色牡丹籽油，产自聊城东阿18000亩的油用牡丹种植基地，纯正清香；用真国色牡丹籽油做成的食物，鲜美异常，带有浓郁的花香，是如大自然一般清新、健康的美食。

此次“真国色”牡丹宴共有十个菜品：富贵中华、国色天香、贵妃出浴、金龙卧花池、昆山月光、银丝二乔、玉盘盛宴、贵妃插翠、冠世墨玉、凤凰戏牡丹。盛菜品的器皿主要是龙形、荷叶形状和鱼形，体现了古朴自然之风。

“牡丹宴”设计新颖、紧扣主题，菜品造型逼真、颜色鲜艳，体现了牡丹的富贵华丽；宴席的菜品搭配科学，均使用真国色天然牡丹籽油制作而成，开启健康餐饮新风向，口味纯正，质感鲜明、卫生安全。

真国色牡丹全宴，充分呈现了牡丹文化的博大精深，弘扬了中华传统文化精髓，开启餐饮健康新风尚。奢华大气的牡丹宴席，展现了国花牡丹的本色之美，与真国色“真正”、“中国”、“本色”的文化内涵不谋而合、相得益彰。真国色在众多品牌艺术摆台中脱颖而出获得卓越奖，也充分验证了“民族的，就是世界的”，体现了民族品牌的实力和强劲竞争力！

山东真国色食用油有限公司是国内较早从事牡丹籽油加工和应用研发的企业。作为牡丹籽油国标起草单位，公司致力于以产品品质管理和互联网化服务，满足消费者对健康、高品质食用油的需求。